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料理

山都町の旬を味わっていただくお料理のご案内です。

山都町の旬を味わっていただくお料理のご案内です。
料理長の熟練の目利きにより、山都町の食材を中心にご用意いたします。
手間を惜しまない丁寧な下ごしらえと仕事で、旬の素材に備わるおいしさを最大限に引き出します。
  • レストラン 『しゃくなげ』

    ◇ 営業時間 ◇
    朝食 /7:00~9:00 (オーダーストップ /8:30)
    ランチ /11:30~14:30 (オーダーストップ /14:00)
    夕食 /18:00~20:30 (オーダーストップ /20:00)

    ◇ 座席 ◇
    テーブル 70席
    小上がり (掘りごたつ式) 24席


    ◇ 店休日 ◇
    年中無休 ※但し、水曜日のランチはお休みです。
  • おまかせ会席

    季節の美味しい素材を使った料理長自慢の会席料理です
  • 【土・日】 里山ランチバイキング

    2月25日に厚生労働省から発表された「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」を踏まえ、お客様の健康と安全確保の観点から、ブッフェ形式の料理メニューを一部変更させていただきます。
    ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいすよう、お願い申しあげます。

  • |朝食のご案内|

    ≡ ご宿泊のお客様に、心を込めた朝食をご用意しております ≡


    ◇ 料金について ◇
    ・3歳以上の幼児のお子様の場合 500円(税別)の朝食料金を申し受けます。
    ・別途朝食をお申込みの場合、1,200円(税別)の料金を申し受けます。


    ※画像はイメージです。お料理の内容や料金が変わる場合がございます。
    ※お部屋でのお食事の提供はしておりません。
    ※レストランは部屋着でごゆっくりご利用にいただけます。
    ※飲食物のお持込はご遠慮願います。
    ※レストランへのお酒の持ち込みは、お持込み料金を申し受けます。
    ※ルームサービスはございません。
    ※お子様用のイスをご用意できます。
    ※アレルギーの食事内容の変更は可能な限り対応いたします。 ご予約の際にお申し出ください。

食材

  • 通潤山荘 農園

    自分たちで育てた「新鮮で安全」「おいしい野菜」をお客様に召し上がって頂こうと、僅かですが作り始めました。

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